Музей пряника находится по адресу: город Тула, улица Октябрьская,45. Он создан при старинной кондитерской фабрике «Старая Тула», которая работает более 140 лет. Основное её производство на улице Староникитская,108. На официальном сайте есть вся необходимая информация о фабрике, её продукции и музее.
Музей принимает посетителей со среды по воскресение. Посетить его можно с экскурсией, записаться на которую лучше заранее по телефону 8 (4872) 34-70-70. Желающих бывает очень много, а музей небольшой.
Фабрика была основана в 1881 году купцом-кондитером Сериковым. Эта самая старая кондитерская фабрика Тулы, да и немногие предприятия могут похвастаться таким солидным стажем работы. И все эти годы продукция фабрики отличается высочайшем качеством. Рецепты изготовления тульского пряника бережно сохраняются и передаются новым поколениям. Именно по старинным рецептам получаются лучшие кондитерские изделия, и тульский пряник тут не исключение.
В экспозиции представлены пряники, выпущенные много лет назад. Некоторые выпущены к каким-то датам, другие изготовлены в честь определенного события. Есть уникальные пряники-гиганты, или наоборот совсем маленькие. На стенах висят портреты основателей фабрики. Много фотографий работников фабрики, в те или иные годы внёсшие вклад в её развитие. Особый интерес представляют пряничные доски, многие из которых служили долгие годы на производстве, а теперь стали экспонатами музея. Некоторым из них больше ста лет. Доски являются очень важной частью процесса приготовления пряников, поэтому изготавливать такие доски доверяют только проверенным мастерам. Естественно, среди экспонатов есть и старинные тульские самовары.
Экскурсия по небольшому музею весьма познавательна. В ней много информации по истории пряничного дела в России и в Туле, по истории самой фабрики. Можно узнать много интересно про некоторые экспонаты. В соседнем с музеем здании находится производственный цех со старинной печью. После экскурсии, конечно, хочется приобрести оригинальные тульские пряники. В фирменном магазине огромный выбор продукции фабрики, а цены весьма приемлемые. Как раз тот случай, когда можно совместить приятное с полезным — посетить интересный музей, послушать содержательный рассказ экскурсовода, приобрести оригинальную продукцию старинной кондитерской фабрики.
