Рамонь — посёлок городского типа (с 1938 года) в 37 километрах от областного центра Воронежа. Впервые упомянут в 1615 году в Дозорной книге. В 1696 году по указу Петра I была заложена верфь для строительства небольших судов. Она действовала до 1711 года. В конце 18-начале 19 веков Рамонью владел капитан в отставке И.И.Тулинов и его сын Николай. При отце была построена церковь Николая Чудотворца, снесенная в 1932 году. При сыне в 1840 году был основан первый сахарный завод.
В 1887 году был построен замок принцессы Ольдебургской, внучки Николая I. Он и сейчас является главной достопримечательностью посёлка, посмотреть на него приезжают сотни туристов. В советское время хорошо развивалась опытно-селекционная станция по выращиванию сахарной свёклы, которая была создана ещё до революции. Её даже посетил с визитом Н.С.Хрущёв. С 1965 года она становится Всесоюзным научно-исследовательским институтом сахарной свеклы и сахара (ВНИИСС).